Dicionário

Carboidratos

Uma das três principais classes de alimentos e fonte de energia. Os carboidratos são os açúcares e amidos encontrados em pães, cereais, frutas e vegetais. Durante a digestão, os carboidratos são convertidos em um açúcar simples chamado glicose. A glicose é armazenada no fígado até que as células do corpo dela necessitem para obtenção de energia.